三月三在靖西是十分隆重的日子,可想而知到时候来靖西的游客绝对不少,您身边的外地朋友估计会问你了,靖西都有什么好吃的?
在这里,月老哥哥给你整理了一篇文章,到时候就不用回答那么辛苦,把这个链接甩给他就完事!
番叽嘟:
糯米粉裹着红薯蓉,然后放入油锅炸,趁热放入盛满白砂糖粉的盘子里翻滚几下即可食用,值得一提的是,番叽嘟的热量会融化砂糖粉,使之更加入味甜而不腻噢!
价格:1.5元一个(好久没买不敢确定)
推荐指数:★ ★ ★ ★ ☆
贼拿(靖西土话):
贼拿是个译音,也就是糍粑的意思,用蒸好的糯米裹入黑芝麻和白糖而成,这东西推荐凉着吃更有嚼劲,太热的话就嫌他有些粘粘的。
价格:1元一个?
推荐指数:★ ★ ★ ★
五色糯米
在靖西人的家中,如果做五色糯米招待你,那恭喜你绝对是家中的座上宾,这看似简单的糯米需要采集四种植物进行染色,桑叶,枫叶,杆灰,红蓝草等都是天然的染色剂,好吃而健康!
价格:街边有卖2-3元/份
推荐指数:★ ★ ★ ★ ★
排骨糯米团
这个排骨糯米团严格意义上来说,应该不算是靖西本土的小吃吧,但是有幸吃过一次,糯米包裹着排骨,有这么一点意思暂且归类成为小吃吧。
价格:???(欢迎留言补充)
推荐指数:★ ★ ★ ★
靖西米饺
靖西米饺是出了名的好吃,在天气或者保存温度允许的情况下,我曾有看到人们快递到周边的县份的情况,只有用靖西本地的大米才能做出它该有的味道,馅有木耳碎肉等等,配上靖西米醋绝对是令人食指大动的美食!
价格:8元10个?
推荐指数:★ ★ ★ ★ ★
靖西大香糯
靖西特有的卡斯特地貌,地下溶洞的水所种植出来的糯米,可以说是世界上最香的,一般到靖西旅游的朋友都会带几件回家,这个够粘够糯够香,所以称之为大香糯,无可厚非!
价格:???元/件
推荐指数:★ ★ ★ ★ ★
靖西酸野
靖西人一年四季都有吃酸野的习惯 ,“英雄难过美人关,美女难过酸嘢摊”,酸野是靖西特有的一种休闲食品,靖西酸嘢以酸、甜、辣闻名,特别是用本地土特产山楂、萝卜等制成的酸嘢肉嫩、皮薄、香脆,非常可口,而且老少皆宜,用山楂、沙梨、李果、青梨、青葡萄、萝卜等水果和蔬菜进行腌制,清凉酸甜,口感宜人。
价格:2元起,想吃多少买多少!
推荐指数:★ ★ ★ ★ ☆
粽子
靖西糯米做成的粽子,应该是家家户户都会做的一道美食了,用半肥的五花肉加入了山姜胡椒等配料经过十几个小时的炖煮,应该是即将过年时靖西一道亮丽的风景线,你会发现每家每户在门口都支起一个大锅,我个人喜欢偏小个并且油炸的粽子,在安德镇才有卖,真是可惜了。
价格:油炸的小粽子安德3元/个,大的在靖西估计10几元不等。
推荐指数:★ ★ ★ ★ ☆
卷筒粉
用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟,撒一些肉末、葱花或其他食料在上面,卷成卷即可上碟,加酱料、香油等就可以吃了,靖西随处可见,到底哪家的最软滑爽口,暂时不能评定!
价格:早1.2元/条,晚2元/条
推荐指数:★ ★ ★ ★ ☆
米受
随处可见的地摊,100个靖西人就会有100个靖西人吃过,鸭肉,酸菜,豆芽,绿豆等都会成为油炸的材料,冬天边烤火边吃,这绝对是种享受!可以贴切的享受到靖西独特的慢生活~
价格:1元-10元不等
推荐指数:★ ★ ★ ★ ☆
沙糕
将糯米,打粉,炒制!最后用模具压制而成,在靖西想要吃到最好吃的沙糕,一定不能错过武平镇所做的,没熟人还不一定买得到,每年我们都会通过关系帮粉丝们代购,不挣一分钱,这绝对是良心宠粉,值得一提的是四月份就有了噢准备好钱哈哈。
价格:一袋几十元忘了
推荐指数:★ ★ ★ ★ ☆
碎条(靖西土话)
小时候最爱吃的小吃之一,米粉糯米粉等按比例搭配油炸而成,可以想象一下,在许多年前没太多小吃的时候,一群小朋友坐在树底下,卡拉卡拉的咬着碎条,这叫一个嘎嘣脆啊。
价格:一袋几元
推荐指数:★ ★ ★ ★
油茶
也就是油团加爆米花,泡水而成!我个人十分的不喜欢,说甜不甜,本来脆脆的口感被水给完全破坏卖相不太美丽,这东西有人喜欢也是醉了!
价格:估计5元能搞定
推荐指数:★ ★
猪血肠
米浆和猪血灌入主场内蒸熟而成,说到猪血肠,我对德保的猪血肠最有印象,以前交通不太便利的时候,路过都会买很多回家现在是传遍大街小巷了。
用平底锅用油来煎,剪成一段一段的,放辣椒酸醋香菜就能搞定一餐!
价格:3-10元不等
推荐指数:★ ★ ★ ★ ☆
米劳
在靖西家家户户都会做的肉馅的大号汤圆,一年四季都能做,农历四月初八和冬至必做!我只想告诉各位,这东西真香!
价格:6-10元不等
推荐指数:★ ★ ★ ★ ☆
在靖西还有各式各样的民间小吃在等着我们的发现,但是以上的介绍足以让各位粉丝们吃个三天三夜而不完,如果你喜欢就赶紧介绍给你的朋友吧!
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